+32 11 53 70 60 website@drankenshop.be

Zo maak je de perfecte Irish Coffee

Irish coffee, niet zomaar koffie, maar koffie met een heuse kick. Tijdens de koude winterdagen kunnen we allemaal wel een opwarmertje gebruiken. Gemixt met Ierse whiskey en room zorgt deze koffie voor een warm en knus gevoel. Lees verder en ontdek hoe je de beste Irish Coffee die bestaat kan maken.

Ingrediënten (per glas)

  • Hittebestendig (Irish Coffee) glas
  • 1 kleine eetlepel bruine suiker
  • 1/3 Ierse Whiskey (Tip: Teeling Whiskey)
  • 1/3 Warme koffie
  • 1/3 Halfgeslagen room (geen slagroom!)
  • Cacao

Klaar om op ontdekkingstocht te gaan?

Met meer dan 3000 referenties whisky permanent beschikbaar in onze winkel heb je nog maar één adres nodig om alles te vinden wat je zoekt! 

Bereiding

  1. Verwarm je glas voor met warm water. Verwijder het water.
  2. Verhit whiskey in een pannetje. Doe een kleine eetlepel bruine suiker in het glas.
  3. Naar wens kan je de whiskey eerst flamberen, maar dit hoeft niet. Giet op de bruine suiker. Roer los.
  4. Blus met warme koffie.
  5. Klop room half op tot een soort van dikke yoghurt. Giet voorzichtig over de bolle kant van een lepel op de koffie. Klop je de room te hard, dan zal hij niet blijven drijven.
  6. Werk af met cacao. Tip: in een Irish Coffee roer je niet. Je drinkt het door de room.

Serveertip!  

Hoewel Irish coffee in verschillende soorten glazen wordt geserveerd, is er één authentieke manier. Irish coffee serveer je het beste in een speciaal glas of een glazen mok met een voetje. Het glas lijkt een beetje op een theeglas. Zorg voor een hittebestendig glas.

Cadeautje, relatiegeschenk of zomaar?

Een complete set voor Irish Coffee in een cadeaumand?  Het is maar één van de talrijke opties om vrienden, partner of collega’s te verrassen met een uniek en origineel cadeau

De ultieme Irish Coffee: De Teeling Whiskey Irish Coffee

Voor een zachte Irish Coffee die al je smaakpapillen verwent, kies je best voor de Ierse Whiskey Blend: Teeling Small Batch afgewerkt in ex-rum, Flor de Caña, vaten. Dit is het vlaggenschip van het merk, zijn pittig en droog karakter met tonen van honing en rode vruchten creëert een combinatie van uitdagende en zachte smaken.

 

  • Neus: vanille, kruiden en zoete rum
  • Smaak: zachte en zoete rum met een vleugje hout
  • Afdronk: zoet kruidig met houtige ondertonen

25 januari, International Irish Coffee Day

25 januari vieren we internationaal de Irish Coffee. Hoewel wij hier helemaal geen officiële dag voor nodig hebben, een Irish Coffee smaakt altijd! Het is zo’n lekkere afsluiting van een maaltijd, omdat het koffie, een borreltje en dé ingrediënten voor in een nagerecht combineert (room en suiker). Dus skip het toetje en ga rechtstreeks voor de Irish Coffee want dat is alles in één.

Ter gelegenheid van de Irish Coffee Day geven we tot eind januari 2020 een gratis pak koffie én room mee bij aankoop van de Teeling Ierse Blend Whiskey 70cl.

*Actie geldig van 08/01/2020 t.e.m. 31/01/2020 / Zolang de voorraad strekt / Niet cumuleerbaar met andere promoties of aanbiedingen

Whisky, sterke drank en geschenken

Op zoek naar de ruimste keuze in whisky en sterke drank?  Een fles voor elk budget?  Bij ons zit je aan het juiste adres!   Neem contact met ons op, of spring gewoon eens vrijblijvend binnen in onze shop!

Een beetje geschiedenis

Wist je dat de eerste Irish Coffee is uitgevonden in 1942 door barman Joe Sheridan? Hij werkte op het vliegveld in Foynes, in het westen van Ierland. De barman zag enkele vermoeide passagiers en bedacht dat ze koffie met iets speciaals nodig hadden. Om ze op te peppen schonk hij ze koffie met een scheutje whiskey erdoor en wat koffie erop. Op de vraag of het Braziliaanse koffie was antwoordde Sheridon: “No, my friend, this is Irish Coffee.” En geschiedenis was gemaakt.

Onze selectie Ierse Whiskey

Ben je in een rebelse bui om toch met andere Ierse whiskey te experimenteren? Kom dan ons uitgebreid scala aan Ierse winkels in de winkel ontdekken.   Dit is alvast onze top 3 voor een Irish Coffee!

(Bron foto’s: teelingwhisky.com, prijzen geldig in januari 2020)